Majonézes gombasaláta hozzávalók

• 50 dkg sampinyon gomba
  
• 5 evőkanál majonéz
  
• 1 evőkanál tejszín
  
• 1 kávéskanál ecetes tárkonylevél
  
• 1 kávéskanál mustár
  
• 1/2 citromlé
  
• 1/2 csomó petrezselyemzöld
  
• só, bors

Majonézes gombasaláta készítése

A megmosott szeletelt gombát, sós, citromos vízben puhára főzzük. Leszűrjük, majd összekeverjük tejszínnel hígított majonézzel, amit kevés cukorral, borssal, sóval, ecetes tárkonylével, petrezselyemzölddel, és citromlevével ízesítünk.